• 今天有個機會去了同是沙發客的A-Mei在田子坊所開的一個叫 Bell Cafe的一家小咖館,在田子坊新的餐廳不斷的出現,A-Mei仍堅持地把這個店維持成其非商業化的感覺。我在店裡坐了一個晚上,我是唯一的客人。Bell Cafe的收入連付其房租都不夠,但A-Mei對此卻不很在意。她很開心地與我聊天,談起他為何放棄了服裝設計的工作來開這個小店,以及她的旅行經驗。我與她聊了一個小時,她也不在乎我沒有叫任何東西,反而是我不好意思,主動要求叫了一杯咖啡,有趣的是我要求要學習如何用吧台的咖啡機沖泡咖啡,她很開心地說她最喜歡教客人用她的吧台了。偷偷告訴大家,鏡頭中的那位就是A-Mei。

    A-Mei同時也開了另一個叫Bell Bar的酒吧,生意比Bell Cafe好一點,但她告訴我她最喜歡的是Bell Cafe,Bell Bar則交給她弟弟來照顧。

    田子坊的店其實不斷地在易主,有些較有特色的店慢慢的消失,取而代之的是很多商業氣息很濃厚的商店,有些人租了之後,可能經營不下去了,就再把店再轉租出去。也有些原本仍還是住家的地方,因這個地方的柤金收入很不錯,慢慢地也搬離這個區域, 我也担心如果原來的居民都搬離了,田子坊就不再是我們喜歡的田子坊了。

    我把今年四月份拍的田子坊的照片給A-Mei看,A-Mei指出其中幾個住房已變成小店了,沒有想到田子坊的變遷真的很快,我也發現有一些很西式風格的店也進入了此區,我跟A-Mei說,我最担心的是,如果田子坊不斷的開了一些以商業為導向的商店,最後不就成了另一個型態的新天地了,最大的差別是這個地方的石庫門建築是真的。

    Bell Cafe:Lane 248 - 1st alley left, Taikang Road, Luwan, Shanghai - 泰康路248弄內第一個路口左轉
    Bell Bar: No 11 Lane 248, Taikang Road, Luwan, Shanghai -盧灣區泰康路248弄11號後門
    Tel: +86-138-1777-8890
    http://www.bellbar.cn/